苏州美食攻略，苏州必吃的七大美食！松鼠桂鱼上榜！
苏州位于江苏省的东南部，我们都知道苏州园林是中国私家园林的代表，除了园林享有盛名，苏州的菜也是历史悠久呢。苏州菜口味趋甜，清雅多姿，经过几千年的发展，至今已有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。今天小编就来为大家介绍一下苏州的名小吃，哪一款最让你心动呢？
袜底酥
苏州小吃都很讲究精巧，每一种美食无不显示着用心。而袜底酥则是其中的代表之一，其状如袜底，以椒盐佐之，层层薄如面纱，做工精细，口感酥脆。
生煎包
生煎包又被叫做煎包，生煎馒头，是苏州人民的日常小吃。刚出锅的生煎包散发着麦香和芝麻香，还冒着热气，里面汁水丰盈，底部被煎的焦脆，滋味丰富。
藏书羊糕
在冬至夜喝冬酿酒的时候，不夹两块羊糕怎么行？羊糕也是苏州及苏南地区的特色菜，其它地方虽然也兴吃羊肉，但吃羊糕的并不多见。
太湖三白
所谓的太湖三白是太湖船菜的招牌美食，三白是白鱼、白虾和小银鱼，做法也多为清蒸或者白灼。
枫镇大面
枫镇大面这江苏这带的传统名吃，相传已有多年的历史了，主要是以面条为主，在加用猪骨及鳝鱼熬的汤，还要加酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉，是不是想一想就流口水啊。其特点：焖肉肥美，入口即化；面汤鲜滑，酒香醇厚。
松鼠桂鱼
松鼠桂鱼，是苏州的传统经典名菜，桂花鱼切的非常漂亮，鱼刺也被处理的非常的干净。裹上面粉再放入锅里炸得刚刚好，吃不出面粉的感觉。鱼的外表被炸的酥脆酥脆的，但是里面的鱼肉非常的鲜嫩，上面再浇上酸甜酸甜的酱，口感酸甜，是糖醋口味的。鱼的上面通常还会撒点虾仁和肉丁，是一道非常独特的菜。
香煎玫瑰鱼
香煎玫瑰鱼，鱼皮很薄，直接在油锅里面炸的，吃起来很香而恶企鹅特别酥脆，鱼肉更是鲜嫩多汁，鱼刺不多吃起来赞不绝口。
你还吃过哪些苏州美食呢？