鱼“年年多余”就必需要有鱼~吃甚么鱼，哪能烧也很考究。有点程度的妇女会去买一尾桂鱼，留头留尾，改刀下锅，一盘炸得像条小松鼠般的桂鱼上桌，是既讨口彩又扎台型的大菜！或是去买条大*鱼，上头放点咸菜和冬笋丝，鲜得侬眉毛掉下来~松鼠桂鱼松鼠桂鱼是苏州菜肴代表做，但在除夜饭，这红艳艳的颜色，威严的仪表，绝对HOLD住场合，因此老早的宴客，此菜也是既讨口彩又扎台型的大菜。登时浇上一盘热火朝天番茄卤汁，一盘色味俱佳，外酥里嫩，酸甜美味的桂鱼跃上桌面!清蒸大*鱼上海人中“老宁波”不少，春节来条大*鱼是最恰当不过了~好的大*鱼刺少、鱼肉肥厚如蒜瓣，用咸菜和冬笋丝吊吊滋味~怎一个“鲜”字了得！预览时标签不成点收录于合集#个
