松鼠

注册

 

发新话题 回复该主题

名菜松鼠鳜鱼的做法你又知道多少 [复制链接]

1#
哪里医院看白癜风较好 https://disease.39.net/yldt/bjzkbdfyy/

松鼠桂鱼的诱惑

松鼠鳜鱼是江苏苏州地区的汉族传统名菜,属苏菜系,下面就和大家来分享一下做法,赶紧学起来吧。

食材:

鳜鱼肉g食醋15g湿淀粉40g食盐10g植物油g胡椒粉10g料酒2g松子10g番茄酱10g

方法:

1.

鳜鱼肉斜刀切成花刀,鱼身撒上食盐,胡椒粉,料酒,湿淀粉涂匀。

2.

锅烧热后倒入植物油,将鳜鱼放入油锅中炸,炸至金黄色捞出。

3.

炒锅中留油,放入水,食盐,糖,食醋,番茄酱,用湿淀粉勾芡,出锅浇在鱼肉上,撒上松子即可。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题