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- 新手上路
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- 2020-03-27
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发表于 2020-11-18 23:36
|只看楼主
苏州园林甲天下 除此之外 吃的也堪称登峰造极 小桥流水滋养着苏州，更滋养着苏帮菜 咸丰老铺用料上乘、制作精细 还原了老苏州鲜甜可口的味觉记忆 咸丰老铺 一间正宗的苏州老字号菜馆就坐落在观前街 它就是「咸丰老铺」 沿着楼梯拾级而上，你会看到 墙上贴满了对这间菜馆的肯定 中华老字号、百姓口碑奖、江苏餐饮名店等等... 古色古香的装修风格，明亮宽大的就餐环境 窗边还能欣赏观前街的街景 边吃美食边赏美景，好惬意 民国风建筑风格，粉墙黛瓦 花窗木门、芦苇翠竹，雕梁画栋 仿佛置身世外桃源 纵然行过万里河山，尝遍各地美食 苏帮菜也总会在你的心里占据一席之地 菜系用料选材皆为上乘 制作工艺精细、火候十分考究 浓油赤酱，属经典的“南甜”风味 烹调技艺以炖、焖、煨闻名 调汤极为重要，保留食材的原汁原味 苏式松鼠鱼 松鼠鱼是苏帮菜特别具有代表性的名菜 炸好的鱼浇上热腾腾的卤汁 吱吱叫起来，因此得名。 这道菜形如松鼠，外脆里嫩 色泽橘*，酸甜适口，伴有松红香味 来苏州吃苏帮菜必点松鼠鱼。 辣子鸡 鸡肉的自然醇香 烹饪后的麻辣爽口 咸鲜不油腻 鲜嫩的鸡肉 经过热油的洗礼 放入干椒、芝麻...一起翻炒 鸡肉伴着辣汁儿香味浓烈、唇齿留香 味蕾上的狂欢在不断前行 椒盐基围虾 这一道看似简单的基围虾 却被厨师处理得相当好吃 火候、调料的把控都刚刚好 虾虾外酥里嫩，香到连壳都可以吃！ 经过高温油炸的基围虾 外壳金*酥脆，虾肉嫩滑Q弹 一口一个，满口余香 一盘根本不够吃！ 莼菜银鱼羹 “太湖八仙”之一的莼菜本身没有味道 全在于一锅好汤里，搭配银鱼制作成羹 滑嫩鲜美，野菜的香和银鱼的鲜一同下肚 仿佛把太湖的味道都一并吃了！ 干锅有机花菜 有机花菜新鲜 从采摘到配送，从源头到餐桌 都遵循严格标准 以保证口感、新鲜、健康和品质安全 用肥瘦相间的腊肉煸炒 素菜荤吃，一吃就停不下来 木桶肥牛 吸收酸辣的红汤的肥牛更加清爽不腻 搭配饱吸了汤汁的金针菇和配菜 咸淡合适、色泽鲜艳浓郁、口感顺滑 吃腻了还有水果等你！清香爽口，解腻佳品 套餐抢购价：元 套餐内容： 苏式松鼠鱼元 辣子鸡42元 木桶肥牛38元 椒盐基围虾38元 新派酸菜鱼48元 干锅有机花菜28元 酱鸭32元 太湖莼菜银鱼羹28元 水果盘18元 餐具4-5份10元 餐巾纸2元 点击
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