这盘松鼠桂鱼嫩滑好吃,做法真的简单轻 [复制链接]

这盘松鼠桂鱼嫩滑好吃，做法真的简单！你看看，就会了。

做这盘菜的食材有鳜鱼、鸡蛋、面粉和葱姜蒜和番茄酱。

这条鳜鱼35元钱一斤，这价钱贵吗？

鳜鱼洗净后，先去掉两边的大鱼骨。

然后，将鳜鱼两边鱼肉切交错的花刀。

刀切的时候，注意不要切破到鱼皮。

切好后的鱼肉，加入鸡蛋和生姜蒜、食盐、生抽和料酒腌制拌匀。

然后，鳜鱼裹上面粉，放入油锅中慢慢煎炸透。

番茄酱加白糖、生抽和热水一起熬出酱汁。

调好的酱汁，浇在鳜鱼上，这盘嫩滑美味的松鼠鳜鱼就做好了，做法真的简单，你也可以试一试，做做看。